冠心病占各种疾病死亡率的首位，在我国也是危害人们健康的常见病之一。良好的饮食，是预防冠心病及其并发症发生的要手段之一。所以，在预防与治疗上，都要注意冠心病人的饮食保健。冠心病患者在日常中要注意，不要碰下面这些食物：
在我国，高盐饮食仅次于高血压和吸烟，是高居第三位的危险因素，不仅会影响心脏功能，还与骨质疏松症、胃癌、肾脏疾病、哮喘发作、阿尔茨海默氏病和糖尿病等有关。冠心病患者需要低盐饮食，每日的盐摄入量5到6克就可以。除了烹饪限盐外，还要远离腌制食物、酱制食物、加工肉食等，这些食物含盐过多，不新鲜，对心脏功能有影响。
高脂肪、高胆固醇食物如果过多地摄入这些食物，会加重心脏负担，还容易引起肥胖症和高血压病，导致动脉粥样硬化，罹患心血管疾病的可能性也大大增加。高脂肪、高胆固醇食物会导致内脏脂肪的沉积，会加速器官的老化。常见的高脂肪、高胆固醇食物有动物脂肪、油炸食物、蟹*等，另外，在烹饪时也要注意少放食用油。
高糖饮食是导致心脑血管病、动脉硬化、糖尿病、骨质疏松等疾病的元凶之一，所以“限糖”、“控糖”是非常重要的。过多的甜食摄入不但会导致肥胖，而且使患胆结石、乳腺癌的概率增加，还会加速细胞的老化。冠心病患者的添加糖摄入最好控制在25克以下。添加糖是指在食物的烹调、加工过程中添加进去的糖或糖醇等，一般来说添加糖摄入的主要来源是含糖饮料、甜点、糕点、白砂糖、蜜饯、糖醇等等。
冷饮对于冠心病患者的饮食，日常一定要注意禁食冷饮，因为在气温高时，血管处于扩张状态，一旦进食冷饮，大多数患者的肠道突遭刺激，再者就是会引起全身血管收缩，血压突然升高，容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。
对于冠心病患者来说，保证食物多样化，营养均衡也是很关键的，因为需要控制脂肪、糖分摄入，所以就得相应增加优质蛋白质的摄入，当然还有人体必需的维生素、矿物质等。
①蔬菜和水果，富含膳食纤维、维生素等，尤其适合患者食用；
②豆制品和奶蛋类，这些是补充优质蛋白质的健康食物，要多吃；
③鱼肉脂肪较低，可代替一部分猪肉、牛羊肉等，作为肉食的健康选择；
④坚果类，如花生、核桃、开心果等，每天一小把，有助血管健康；
⑤粗杂粮类和薯类，富含膳食纤维，可与精米细面搭配作为主食食用；
⑥茶饮，如绿茶、菊花茶、蒲公英茶等，可以作为日常饮水来饮用。