春光明媚，五一假期来临，本来是出行踏青、接触大自然好时节，然而首都疫情反弹，防控形势严峻。减少出行，减少聚集，居家做好防护成了五一假期不得已的打开方式。远足踏青不可得，但是对于任何一个喜欢大自然、热爱生活、热爱学习的人，不必出门也能“微踏青”！只要用心，一定能在身边的角落里发现各种各样的本草植物，了解它们背后的故事。下面这丛野花，就是在小区的角落里发现的，它叫抱茎苦荬菜，你可能见过，却不知道它的名字，更不了解它有多能耐。且听本草老生唠叨唠叨！
小区角落里的野花一、抱茎苦荬菜，低调的野花
抱茎苦荬菜，有些地方叫苦荬菜，苦碟子，属于菊科植物。苦荬菜主要分布于我国的东北、华北、西北地区。无论是在北方的郊野农田，还是城市里的路边公园、犄角旮旯处，总是有它们的身影。在都市僻静的角落，默默地开着小小的黄花，不招蜂，也不引蝶，一点不起眼儿。
1.早春是野菜，晚春是野花
在北京，抱茎苦荬菜在2-3月的时候，只长出嫩叶，没有抽出茎秆，没有开花，正是嫩的时候，适合做野菜。内蒙古、陕西等地区，当地人有食用抱茎苦荬菜的习惯，野外随便就能采上一大把，洗净、焯水，凉拌，虽然有一点苦味，但是整体还是非常可口宜人的。本草老生曾经常去内蒙古出差，当地一年四季都能吃到或新鲜或腌制的抱茎苦荬菜，就喜欢那清爽的苦味。
抱茎苦荬菜嫩嫩的抱茎苦荬菜凉拌菜2、昼开夜闭的小花
在4-5月份，北京的抱茎苦荬菜芬芬开花结籽，已经不适合食用。这种植物很好辨认，主要是看它标志性的小黄花，生物学上这叫头状花序。抱茎苦荬菜的小花白天开放，一到晚上，小花就慢慢闭合了。昼开夜闭，它有它的生物钟，看来它也是一个作息有规律的小花。
抱茎苦荬菜的花朵下午拍摄夜间拍摄3.“抱茎”是它的叶子的独特姿态
它之所以叫抱茎苦荬菜，是因为它的叶子有点奇特。茎秆上的叶子，没有叶柄，叶子把茎秆包围起来，所以叫“抱茎”苦荬菜。
叶子包围茎秆4、白色的汁液是它的自卫方式
抱茎苦荬菜的体内有白色的汁液，越是靠近它开花的部位，里面的汁液就越多。本草老生生尝了一点点它的汁液，就觉得口中都是苦的。抱茎苦荬菜体内的这种苦苦的汁液，让一些食草的昆虫对它敬而远之。这是抱茎苦荬菜在自然选择中进化的特有的自卫方式。
抱茎苦荬菜的白色汁液抱茎苦荬菜的白色汁液二、高能的抱茎苦荬菜
这世界上，任何一种动植物都有它存在的价值，抱茎苦荬菜也不例外。这看着一点不起眼的苦荬菜，实际蕴藏着巨大的开发价值。目前，人们对它的使用还是比较有限的。
1.民间本草
抱茎苦荬菜没有被药典收载，是一味民间使用的地方本草。《内蒙古中草药》一书收录了抱茎苦荬菜。民间老百姓在嗓子疼、无名肿痛等情况下，会就地取材，采一些抱茎苦荬菜来做草药使用。
2.是野菜也是好茶！
早春的抱茎苦荬菜，是别有风味的野菜。市面上已经有抱茎苦荬菜为原料加工的腌渍野菜和茶叶，这样可以摆脱产地和季节的束缚，一年四季都能感受抱茎苦荬菜的“早春”气息。
脱水抱茎苦荬菜抱茎苦荬菜茶叶3.治病良药
现代的中医药人，对抱茎苦苦荬菜的成分和功效进行了研究，用现代工艺，把抱茎苦荬菜菜加工成了一种专利中药，名叫“苦碟子注射液”，是应对冠心病、脑梗等疾病的治愈良药。
三、本草就在你身边
虽然由于疫情反弹，为了做好疫情防护，你可能活动范围有限，但是在任何时候，本草都在你身边，本草就在你家厨房里，在你的水杯饭碗里，你你家阳台上的花盆里，在任何不起眼的角落里，只要你有一颗热爱的本草的心！小小的本草，是大自然的恩赐，只要运用得当，都能为人类的繁衍保驾护航。