冠心病

首页 » 常识 » 诊断 » 寒冬来临,食补为先如何进补才能补到实处
TUhjnbcbe - 2024/12/17 13:58:00
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冬季是一年四季之中,进补的最好时节,特别是一些严重威胁生命的疾病,如中风、脑出血、心肌梗死等,不仅发病率明显增高,而且死亡率亦急剧上升。在这个时候有效地冬季养生是十分必要的。那么,冬季我们要怎样养生呢?寒冬腊月,可以多吃温胃散寒的食物,口味可以适当加重一些,如生姜、大葱、花椒、桂皮等,还应多食用黄绿色和深色蔬菜,如大白菜、胡萝卜、菠菜、茄子。还可以通过食物食疗的方法,温补驱寒、养肾益肝、补气血。医院专家给大家介绍几种适合冬季滋补的食疗。四神汤四神汤由薏米、芡实、茯苓、莲子所组成,对脾胃、祛湿有很好的效果。豆浆粥粳米50克,淘净加水煮至半熟,加豆浆1碗,煮至粥稠,调白糖适量,每日早晚温服,补益脾胃,男女老幼均宜,适用于胃及十二指肠溃疡、高血压、冠心病、血管硬化、体质虚弱。栗子粥糯米50克,淘净入水煮沸,加栗子粉30克,共煮至粥面呈现粥油为度,温熟食用,早晚各1次,此两料均性温味甘,尤其栗子素有“肾之果”美誉,《本草纲目》称“栗子粥补肾益腰脚”,配以糯米,不仅补肾强腰膝,还有益气厚肠胃之功,适用于肾虚腰痛、腿脚无力、脾虚腹泻。山药红枣粥山药30克,红枣10枚,粳米50克,山药洗净切块与红枣、粳米一同煮粥至熟烂,放温即可,可经常食用,山药健脾益肾、红枣健脾养血,粳米和胃,共为健脾和胃。胡桃粥粳米50克,如常法煮至粥成,加入捣烂的胡桃肉50克,续滚数沸至粥面浮起粥油,早晚各温服1次,此粥补肾强腰膝,益肺定咳喘,适用于肺肾两虚、气短咳喘、腰膝酸痛、肺结核、腰肌劳损、腿脚无力、年老便秘。番薯粥粳米克,如常法煮至半熟;番薯克,去皮切小块,放粥内共煮熟,调白糖适量,早晚温服。此粥能补中益气,养胃暖肾,抗御风寒,适用于维生素A缺乏症、夜盲症、湿热黄疸、大便带血、肠燥便秘,因本粥含糖分较多,糖尿病病人不宜食用。胡萝卜粥粳米克,加水煮至六成熟;胡萝卜50克,洗净切小片,投入粥内共煮熟。此粥能健胃补脾,促进消化,适用于老人食欲不振或消化不良、夜盲症、高血压、糖尿病、皮肤干燥症。红枣糯米粥红枣糯米本身就是补气血、健脾胃的滋补食物,而且对于气血不足者、贫血症以及营养不良的人都有积极作用。芝麻桃仁粥这款养生粥体弱体虚者食用,另外对于一些头发发白或脱发者也有缓解作用,芝麻桃仁粥补肾补气血、健脾胃,很适合冬天来进行滋补,用它来进行扶正固本培育元气!红豆莲子粥红豆具有清心安神、健脾益肾的功效。而且红豆中富含丰富铁质,有补血护心的作用,尤其对于生理期女性有很好的养生滋补作用!加入莲子、百合等食材、有更好的固精益气、止血、强筋健骨等作用,能治疗肺燥、干咳、提高内脏活力,增强体力。红枣茶生姜20克,切薄片;红枣10枚,同姜片以水煎取汁,加红糖适量。此茶趁热饮服,暖脾胃,散风寒,益气补虚,适用于中老年人脾胃虚寒、腹痛、感受风寒、头痛鼻塞。人参胡桃茶人参3克,切片;胡桃3枚,剥壳取仁,一起放入小砂锅内加水,以武火煎沸后,改文火煎15~20分钟。睡前当茶温饮,并食用药渣,此茶能补气固肾,适用于形体消瘦、疲累乏力、气短喘息、面色黄白、盗汗、健忘。玄参橄榄茶玄参10克,洗净切片;橄榄4枚,捣碎。一起放入砂锅内,加水浸泡片刻,以水煎代茶饮,玄参性微寒、味苦,能降火生津润燥;橄榄性平、味甘酸,能清热解毒,利咽喉,两者同用,相须配对,此茶适用,加水浸泡片刻,以水煎代茶饮,玄参性微寒、味苦,能降火生津润燥;橄榄性平、味甘酸,能清热解毒,利咽喉,两者同用,相须配对,此茶适用于急慢性咽喉炎、咽喉肿痛、扁桃体炎、小便不利。鲜汁茶鲜芦根适量,洗净切碎,捣烂绞汁;生姜少许,捣取汁液,两汁调匀,加红糖调味,缓缓饮服,此茶能健脾胃消食,宣肺化痰,驱散寒气,适用于食积胀满、消化不良、痰漱失聋、风寒感冒、头痛鼻塞。茴香红糖茶小茴香10克,洗净放砂锅内,加水浸片刻,煎汁加红糖,趁热温饮。此茶能温中驱寒,行气止痛,适用于胃脘冷痛、胃肠气胀、肾虚腰痛。此外,还可以经常多吃一些栗子、柚子、大蒜,养肾强身。栗子:栗子是可以陪伴一冬的健康干果,一方面,它富含B族维生素和钾、铜、锰等矿物质,能强健身体。栗子还是坚果中唯一含维生素C的,是感冒和流感盛行时的必备零食。柚子:酸甜多汁的柚子被称为冬日“完美水果”,柚子不仅富含维生素C,还含有番茄红素,这两种营养素都是强效抗氧化剂,有抗癌功效。大蒜:大蒜含有的大蒜素对疾病的预防,特别是癌症和心脏病有效,此外,它还具有消炎、抗感染的特性。除了食用养肾食物之外,还要调整情绪,锻炼身体,起居保健。俗话说:“冬天动一动,少生一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”冬季可以练习中医养生操八段锦、太极等,可使心脏跳动加快,呼吸加深,体内新陈代谢加强,食欲增加,身体产生的热量增加,强身健体。湖南医聊特约作者:医院姜紫云
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