一、秋冬天适合吃什么1.秋季饮食以滋润生津为主秋天的主要气候特点是“燥”，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。但是，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”换言之，白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好办法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。
2.冬天要适当增加主食和油脂的摄入，保证能量的充足供应此外，多吃些富含维生素B2、A、C的动物肝、蛋类、乳类、新鲜蔬菜和水果。寒冷的气候使人体的甲状腺素、肾上腺素之类的分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三冬季健身热源营养素的分解，以增强机体的耐寒能力，造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和冬季养生汤之类的食物。
二、秋冬天养生的食物1.莲藕冬天的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，入馔可口。冬藕含有很多的单宁酸和维生素C，这两种物质都有收缩血管的作用，可以起到止血散瘀的作用。莲藕还有安神清心、舒缓紧张的作用，吃莲藕可帮助除秋燥。
2.萝卜萝卜既可生吃又可熟食，生吃可以通气消食去腻，熟食则可以健胃消食顺气。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
3.梨梨有润肺去燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨富含的多种维生素和钾、钙等矿物质以及膳食纤维等，对夏季消除上火症有很好的效果。而且它所含的配糖体及鞣酸等成分，对咽喉有养护作用。它所含的糖类物质和多种维生素可维持细胞组织的健康状态，帮助软化血管，促进血液循环。因此，冬季食用梨能起到润肺止咳、清热化痰的功效。
4.鸭肉鸭肉不仅富含蛋白质等营养成分，还具有滋阴补虚等作用。冬季食用鸭肉既能补充营养又能滋阴润燥。另外，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。冬季人们常常出现燥热上火的症状，此时也可以适当多吃一些鸭肉。中医认为鸭肉味甘、咸，性寒凉，归属于肺胃肾经，具有滋阴补虚、养血益肾等功效。现代医学研究表明鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化吸收。鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多。多吃鸭肉不仅能够滋养身体而且不容易增胖。
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