生活中“过犹不及”的事很多，吃肉也是如此。虽然我们常用“大鱼大肉”来形容吃的丰盛，但餐餐如此却并不健康。许多研究发现，过量食用红肉，会加大糖尿病、冠心病、中风这三种疾病的风险。
哈佛大学的研究人员近期在《美国临床营养学杂志》上发表的研究显示：大量食用红肉（如猪肉、牛肉、羊肉）以及加工红肉制品（如香肠、培根和热狗），会大大增加患2型糖尿病的风险。
除了糖尿病，最近一项发表在《欧洲心脏杂志》上的香港大学研究发现，频繁食用经过加工和未加工的红肉也可能会提高患上冠心病、中风等心血管疾病以及2型糖尿病的风险。
那么吃多少肉合适？
红肉到底吃多少才安全？根据《中国居民膳食指南（）》的数据，～年，我国城乡居民每标准人摄入畜肉（即“红肉”）量为72克/天，推荐摄入量为：
18～65岁成人：40～75克/天
65岁以上人群：40～50克/天
同时《中国居民膳食指南（）》还建议，少吃深加工肉制品（培根、火腿、香肠、牛/猪肉干、肉罐头等），少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。优先选择鱼，每周最好吃鱼2次。
要补充蛋白质，除了红肉还能吃什么？
1.豆类及豆制品：比如黄豆、黑豆、豆浆、豆腐等，这些食物都含有较多的蛋白质，平时经常吃可以起到补充身体蛋白质的作用；
2.奶蛋类：比如牛奶、羊奶、乳酪、鸡蛋等，这些食物所含的蛋白质丰富，而且都是优质蛋白质，并且也含有丰富的钙质，经常吃能够为身体补充蛋白质和钙质；
3.海鲜类：比如鱼、虾、螃蟹等所含的蛋白质都比较丰富，能够为人体提供蛋白质。
还可以饮用立雅易服蛋白短肽，富含人体所需18种氨基酸，补充优质蛋白。小分子肽吸收利用率高，无需消化不增添肠道负担。
（本产品不能代替特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品。本文部分参考网络资料，如有侵权，请联系作者删除）