近几年高血压的患病率一直呈现上升的状态，最新统计5人中就有一人患高血压，这是宁波市的最新的一次统计，虽然这只是一个小城市的统计，但是，通过这个数据可以推测全国的患高血压的比例，而且高血压的发病年龄趋于年轻化，高血压的高发平均年龄降到35岁，35岁正是一个人的青春鼎盛时期，但是因为患上高血压，那么高血压有什么症状，吃什么食物好！
高血压症状
1，失眠：失眠会有很多原因引起，高血压也会引起失眠，多变现为睡眠不踏实、入睡困难、噩梦多、易惊醒。这与大脑皮质功能紊乱及自主神经功能失调有关。
2、肢体麻木：手指、脚趾会出现麻木感，活动受限，甚至会出现蚁行感，麻木感甚至会蔓延其他部位，严重者会造成半身不遂。
3、心悸气短：高血压会导致心肌肥厚、心脏扩大、心肌梗死、心功能不全，这些都是导致心悸气短的症状。
引起高血压原因
1．年龄：发病率有随年龄增长而增高的趋势，40岁以上者发病率高。
2．食盐：摄入食盐多者，高血压发病率高，有认为食盐2g/日，几乎不发生高血压；3-4g/日，高血压发病率3%，4-15g/日，发病率33.15%，20g/日发病率30%。
3．体重：肥胖者发病率高。
4．遗传：大约半数高血压患者有家族史。
5．环境与职业：有噪音的工作环境，过度紧张的脑力劳动均易发生高血压，城市中的高压发病率高于农村。
下面我们就看看高血压患者吃什么食物好
土豆
土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防治高血压并保持心肌健康，还能供给人体所需的大量有特殊保护作用的黏液蛋白，可预防心血管内壁脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化。
吃法：椰香土豆球
1、准备所用食材:土豆1个、椰蓉70g、鸡蛋1-2个、黄油25g、白糖55g、糯米粉45g
2、土豆去皮洗净切成片，放入蒸锅中蒸熟
3、黄油提前软化待用，鸡蛋取蛋黄，搅打均匀待用
4、蒸熟的土豆片趁热加入白糖拌匀压成土豆泥，加入软化的黄油搅拌均匀，然后加入打散的鸡蛋蛋黄液搅拌，加入糯米粉搅拌均匀，再加入椰蓉搅拌均匀，然后抓成一个个的小团，揉成小圆球
5、烤箱提前度预热，揉好的小圆球放入金色烤盘中，然后放入预热好的烤箱中层，上下火，度约30分钟烘烤即可
菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。
吃法：八宝菠菜
食材：
菠菜克、胡萝卜1根、香肠3根、虾10只、香菇10朵、花生仁50克、色拉油适量、食盐1茶匙、生抽1汤匙。
做法：
1.胡萝卜去皮切成丝，香菇洗干净后切成片，火腿肠切成细条状，鲜虾去壳后弄干净背部的虾泥线。
2.黄飞红麻辣花生装到保鲜袋中，用擀面杖擀碎，做成花生碎备用。
3.菠菜洗干净后，在热水中炒烫1分钟后捞出马上放入凉水中降温。
4.另起锅，锅中放少量的油，先炒胡萝卜丝，然后放入火腿肠丝和香菇片翻炒均匀。
苹果
苹果具有很好的营养价值和保健价值。过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。另外苹果皮具有很好的收敛作用，将苹果皮晒干研末，空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。
禁忌
忌饮酒过量
大量的研究事实表明，饮酒过量（按国外的标准指每日超过30毫升酒精，相当于毫升啤酒，毫升葡萄酒或75毫升标准威士忌）可以使血压升高并使冠心病、中风的发病和死亡率上升。
高血压病人不宜多吃盐
近来大量医学研究证明，吃盐过多是引起高血压病的重要因素。食盐就是氯化钠，吃盐过多，血液中钠离子浓度较高，需要超出正常量的水去稀释，以保持血钠（血液中钠离子）相对恒定的浓度，这就使得人体血液增加，从而导致血压升高