血管堵塞分分钟都会给人体带来致命的危害。你认为只有中老年人才会发生血管堵塞吗？那么你知道它有什么表现，吃什么食物好吗，下面就跟着小编看看！
血管堵塞症状
手掌偏红
健康人群的手掌颜色为淡粉色，但如果是颜色偏红的手掌就要当心了。手掌的颜色偏红并不是表明身体气血足，而是说明血液已经变得粘稠，如不注意，血管很快就会堵塞。
指甲内陷
出现指甲内陷这种情况就一定要高度重视了，这说明血液粘稠得十分厉害，血液循环不好，血管堵塞已发生才会导致指甲表面出现线形凹陷。
手掌发紫
手掌发紫，排除掉寒冷因素以及其他疾病的影响，这说明血液粘稠度过高，血管已经严重堵塞，从而导致血流速度减缓，身体缺血。如果同时还伴有手脚冰凉和容易发麻等症状，那就更要尽快就医，因为脑梗或猝死等心脑血管疾病可能会随时发生！
血管堵塞原因
1、高血压
如果我们的血压比较高，很容易使血管壁增生增厚，这导致了我们的血管腔内狭窄。此外，高血压对血管壁的侧压力大，很容易造成血管内膜拉伤，血浆中有一些成分可以侵入到这些拉伤处。这些成分堆积过多后，就会使我们形成动脉粥状硬化，引起堵塞。
2、高血脂
高血脂的人血液非常粘稠，这就会导致血液在血管流通过程中，很容易将杂质沉积在血管内壁，造成动脉硬化狭窄，堵塞血管。
3、吸烟
吸烟不但可能会导致肺部疾病，还有可能引起我们血管堵塞。这是由于香烟中的尼古丁和一氧化碳会损伤动脉内壁，这些受伤的内壁会卡住血管中的脂状物引起血小板堆积，形成血栓。此外，抽烟还会引起冠状动脉收缩痉挛，减少血流量，引起脑供血不足。
下面我们就看看吃什么食物好
香菇
香菇中含有一种核酸类的物质，被人体摄取之后能抑制多余胆固醇的产生，从而能防止血管动脉硬化。其次，多吃点香菇还可以降低血小板的凝聚性，阻止血液发生不良的凝固。
吃法：香菇肉丸汤
具体做法]
1。将莴苣切成小丝、荸荠、葱和姜。
2。将猪肉放在一个大盆中，加入荸荠、鸡蛋、盐、鸡精、洋葱末、姜末和淀粉，搅拌均匀，用筷子顺时针方向搅拌至肉尾。这一步骤非常关键。
三。将油放入平底锅中，加入莴苣炒匀。加水煮沸。
4。取一大块油或生菜，用手将猪肉端挤成2.5厘米大的球，然后放入托盘中。
5。将揉搓的球倒入荔枝汤中，煮火直到球浮在水面上。
6。加入胡椒，盐和葱，并安装它。
洋葱
洋葱含有前列腺素，有扩张血管、降低血脂的功能；它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可预防动脉粥样硬化。洋葱含有类黄酮物质，和蒜一起吃，“疏通”血管的功效特别好。
吃法：香炒洋葱
材料：洋葱1棵、红辣椒2根、青花椰菜克
调味料：辣豆鼓酱1茶匙、盐少许、白醋1大茶匙、黑醋1/2大匙
制作过程：
1、洋葱去皮、切成四方丁;辣椒洗净、切圈、备用。
2、花椰菜切小朵，入滚水中氽烫后捞起。
3、炒锅入油一大匙，先入辣椒片炒数下，加入洋葱、青花椰菜及调味料，大火快抄两分钟即可。
燕麦
燕麦所含的油酸、亚油酸、皂甙、卵磷脂及钙、镁、硒等矿物质，均有降低血清胆固醇的作用，能够防止过多的胆固醇在动脉壁上沉积，进而预防动脉硬化。此外，美国营养专家指出，燕麦片能有效降低患冠心病的几率。
吃法：枸杞玉米五彩羹
材料：
鲜玉米g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆（煮）20克、菠萝50克、白糖适量。
做法：
1、将枸杞子洗净泡软，菠萝、胡萝卜去皮，切丁。
2、玉米粒、豌豆清洗干净；锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟；再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟；出锅时，放入菠萝粒。
禁忌
1、餐餐大鱼大肉
三四十岁的人常在外面应酬，餐馆里的菜多用“高油、高盐、高糖”和“浓油赤酱”炮制出来，导致血管里的脂肪越来越多，容易将血管堵塞。
2、昼夜颠倒
熬夜时，不止你自己，心脑血管的生物钟也会被打乱，导致体内过多地分泌肾上腺素和去甲肾上腺素，让血管收缩、血液流动缓慢、黏稠度增加。长期“黑白颠倒”的人，患心脏病的风险会比正常人增加一倍。
3、一天两包烟
吸烟是导致血管发生故障的元凶之一，美国科学家50多年的研究表明，每天吸烟20支以上，冠心病风险会增加2—3倍。还有研究发现，熬夜时吸烟，会使血液的黏稠度比正常时升高8倍以上