糖尿病患者能不能吃糖
糖尿病的患者一般是不能够吃乳糖、蔗糖等单糖、双糖这一类食物的，因为这些食物会使糖尿病患者血糖急剧升高。
糖尿病患者是可以吃木糖醇这一类的合成物的，这类合成物它不含有糖，但是有糖的甜度，可以改善人的口味。但不引起血糖的升高，是对于其他的蔗糖、白糖、蜂糖、单糖、双糖这类的糖，只能在糖尿病患者出现低糖的时候才能进食。
当患者出现头晕、乏力、出汗、饥饿感、饿得发慌、手抖、心悸的时候，给予口服糖，可以纠正低血糖。
糖有很多种，粮食也属于“糖”
从营养学的角度来说，糖类是人体三大营养素之一，它包括单糖（如葡萄糖、果糖等）、双糖（如蔗糖、麦芽糖、乳糖等）及多糖（主要指淀粉类食物）。
人们日常生活中所说的糖大多数指的是带甜味的“单糖”和“双糖”，这类“简单糖”食入后可很快被人体吸收而使血糖显著升高，因此，糖尿病人除了在出现低血糖时应及时服用外，最好不要吃单糖和双糖。
而多糖（指馒头、面饭、土豆、山药等淀粉类食物）食用后要先在肠道被淀粉酶消化分解为葡萄糖，然后再缓慢吸收入血，故不会造成血糖急剧增高。
糖类是维持生命的能量源泉
糖是组成人体的重要成分之一，占人体干重的2%，从食物中摄取的糖量比脂肪和蛋白质都多。糖在生物体内经过一系列的分解反应后，便释放出大量能量，可供生命活动之用。
血糖的功能主要是提供人体各种器官（如大脑、心脏、肌肉）活动所需的能量，人体所需能量的55%~60%来自糖类，是机体能量的主要来源。
吃糖多不是引起糖尿病的主要原因
正常人的血糖之所以能保持在正常范围，是因为有充足的胰岛素能够正常发挥作用。而糖尿病病人体内的胰岛素分泌不足或作用缺陷（即“胰岛素抵抗”），影响了对血糖的调控，从而导致血糖升高。
目前导致糖尿病发病率上升的原因并非是“糖类”（即“碳水化合物”）吃得太多，而是由于膳食结构不合理，脂肪、蛋白质类食物吃得太多，致使总的热量摄入超标，再加上缺乏运动，导致肥胖人口激增，而肥胖可以产生胰岛素抵抗，引起糖尿病。
由此可知，如果人体胰岛素分泌和作用正常，即便吃糖多点，也不会得糖尿病；倘若胰岛素分泌或作用出了问题，即使一点糖果也不吃，照样会得糖尿病。
但是，一旦得了糖尿病后，为了控制血糖，则应限制单糖（糖果、果汁等）的摄入。
吃糖也要讲科学
1、每餐之前不要吃糖果：甜食有一种特性，可以延缓胃肠道的蠕动和排空，抑制食欲。因此，每餐前1小时禁用任何甜食、糖果。
2、每餐之后不宜马上进食甜品：进餐后血糖升高，人体胰腺分泌胰岛素来降低血糖。享用甜品的时间可放在两餐之间，如上午9～10点，下午3～4点。
3、空腹不吃甜品、糖果：空腹状态下进食甜品，会导致胃肠胀气、胃酸分泌过多，出现恶心、反酸和烧心感。
4、不要一次性大量吃糖：一次性大量吃糖，不仅会使血糖骤升，胰腺负担过重，还会引发胃肠不适，食欲减退，胃胀嗳气，并严重影响其他营养素，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等的摄取、消化和吸收。
5、部分人士不宜吃糖：部分人士不能或不宜吃糖果，或者必须在营养师的指导之下才能适量吃糖，其中包括肥胖、糖尿病、糖耐量低减、胃肠功能弱、胃炎和消化道溃疡、胃食管反流症、功能性消化不良、高甘油三酯血症、高胆固醇血症和冠心病患者等。
