早期白癜风能治疗么 https://m.39.net/pf/a_7723195.html焦溜豆腐是一道经典的传统名菜。该菜外焦里嫩。是一道极具风味特色的风味小吃。可以清热、润燥、解毒、补中、生津。第一，准备食材：豆腐两块、胡萝卜一根、土豆一个、葱姜末适量、酱油适量、醋适量、糖适量、花椒水适量、淀粉适量。第二，把豆腐洗干净切成小长方块，胡萝卜和土豆去皮洗干净切片。第三，胡萝卜土豆片煮熟，捞出过凉水。第四，起锅烧油，油热放入豆腐，炸至两面金黄捞出沥油。第五，将酱油、醋、糖、花椒水、淀粉放入碗中，放一点汤勾兑成汁。第六，起锅烧油，油热放入胡萝卜、土豆、葱姜末翻炒，再把豆腐块放入锅中。第七，最后加入勾兑好的汁翻炒均匀，出锅盛盘，即可食用。红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。具有保护心血管、抗坏血病、防治胃癌、抗衰老等功效。第一，准备食材：茄子三根、肉末适量、大蒜五瓣、红椒两个、香葱适量、黄豆酱适量、老抽适量。第二，茄子洗干净切成长条，香葱洗干净切成小段，大蒜切末，红椒切成小段。第三，茄子段放入蒸锅蒸熟，盛出放凉备用。第四，起锅烧油，油热放入肉末煸炒，然后放入黄豆酱和胡椒粉翻炒均匀。第五，放入蒸好的茄子段翻炒入味，再放入蒜末、红椒段和老抽翻炒均匀。第六，最后撒上香葱段，出锅盛出，即可食用。黄焖鸡是一种比较温和的食物，含有的热量是比较高的，可以说是老少皆宜的美食。具有强身健体、养血驻颜、防治缺铁性贫血、防治冠心病、清胃洗肠、延缓衰老防癌抗癌等作用。第一，准备食材：土鸡一只、香菇六朵、胡萝卜一根、金针菇半把、木耳适量、葱姜蒜适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、蚝油适量、盐适量。第二，将土鸡剁成小块，洗干净，锅中烧水，放入适量的料酒和姜块，水开放入土鸡煮出血水，捞出过凉水。第三，香菇、胡萝卜、木耳洗干净，切成小块。第四，将生姜、香菇、辣椒、鸡块放入锅中，加入一定比例的水，再放入适量的蚝油、酱油、生抽、料酒等焖熟。（注意：喜欢吃劲道的肉焖的时间就短一点，喜欢吃离骨肉焖的时间就长一点。）第五，最后用砂锅收汁，这样可以保留黄焖鸡的原香味。喜欢吃蔬菜的可以在收汁的时候加一些蔬菜。尖椒肥肠是四川达县的一道特色小吃。尖椒具有开胃消食、暖胃驱寒、促进血液循环、止痛散热、抗癌、保护心脏、美容养颜等功效。第一，准备食材：熟猪大肠一根、尖椒一个、红椒一个、八角一个、花椒粒适量、葱花适量、姜蒜末适量、盐适量、老抽适量、味精适量、香油适量。第二，尖椒洗干净切滚刀块，红椒切成块。熟猪大肠从中间剖开，去出里面多余的脂肪，用清水反复清洗，去除臭味，控干水分切成小段备用。第三，起锅烧油，油热放入八角和花椒粒爆香，再放入切好的猪大肠煸炒，炒至猪大肠变干没有水分为止。第四，倒入适量的老抽继续煸炒，炒至散发香味为止。第五，最后放入葱花、姜蒜末煸炒出香味，再放入尖椒红椒翻炒均匀，出锅之前放入适量的盐、味精、香油调味。出锅盛盘，即可食用。酸豆角炒肉末是以酸豆角为主要食材制成的一道湖南省传统的地方名菜。具有调和脏腑、安养精神、消暑祛痘、利水消肿的功效。第一，准备食材：酸豆角适量、猪肉末适量、姜蒜适量、干辣椒段适量、盐适量、味精适量、酱油适量。（注意：根据酸豆角的盐分来决定要不要放盐。）第二，猪肉末里加入适量的生抽、淀粉、油搅拌均匀，腌制十五分钟。姜蒜切碎，酸豆角切小。第三，起锅烧油，油热倒入肉末翻炒，炒至肉末变白盛出备用。第四，重新放油，油热放入姜蒜、干辣椒段爆香，倒入酸豆角，翻炒均匀。第五，最后倒入炒好的肉末翻炒均匀，加入适量的生抽和胡椒粉翻炒均匀。出锅盛盘，即可食用。鱼香肉丝是一道常见川菜。具有改善缺铁性贫血、补肾养血、滋阴润燥、养血驻颜、减少血凝块、预防血栓症、防治冠心病等功效。第一，准备食材：猪肉适量、冬笋适量、黑木耳适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量、自制剁椒适量、水适量、盐、糖、醋、生抽、淀粉各适量。第二，黑木耳、冬笋、猪肉、胡萝卜洗干净切丝，葱姜蒜切末。第三，用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌，并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、水兑成调味汁。第四，热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开。第五，炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边，底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香，将肉丝翻炒均匀，再加入事先焯水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右。第六，最后加入冬笋丝和黑木耳丝大火煸炒，再倒入芡汁，待到汤汁粘稠时加入葱花翻炒均匀。出锅盛盘，即可食用。
