北京最好的手足癣医院 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/210410/8833646.html提到巧克力
第一反应应该就是“甜”
它可以让人瞬间心情愉悦
殊不知，它还有大功效
曾有临床研究表明
巧克力对血压和血管内壁都有好处，
那么它是否会影响
供应心脏的血管（冠状动脉）？
如果确实如此，
是有益的还是有害的?
根据近日发表在
《欧洲预防心脏病学杂志》上的一项研究，
每周至少吃一次巧克力
可以降低患心脏病的风险。
研究人员对过去50年的研究进行了综合分析，研究了巧克力摄入和冠状动脉疾病之间的关系。共有名参与者报告了他们的巧克力摄入量，在将近9年的平均随访中，名参与者发生了冠状动脉疾病，人发生了心脏病发作。与每周不吃巧克力或吃巧克力少于一次的人相比，每周吃巧克力超过一次的人患冠状动脉疾病的风险降低8%。结果表明，巧克力有助于保持心脏血管健康。
巧克力的益处从何而来？
研究者指出：“巧克力含有对心脏健康
有益的营养物质，
如*酮类化合物、甲基*嘌呤、多酚和硬脂酸，
这些营养素有缩小心梗面积、
抑制血小板聚集、改善血管内皮功能等作用。”
吃哪种巧克力最好？
研究人员指出，研究存在一定的局限性。
在这些观察性研究中
可能存在饮食混杂因素。
例如，巧克力中的脂肪、牛奶或糖、
总能量摄入、体重指数和
巧克力产品类型，
可能会混淆观察到的任何潜在关联。
但可以知道的是
黑巧克力对心脏是有保护作用的，
而且最好是可可含量70%以上的。
黑巧克力含有的类*酮物质，
有一定的抗氧化作用，
有利于改善冠脉血流，
防止各种心血管疾病的发生。
需要注意的是，
添加了牛奶的巧克力与黑巧克力不同，
不具有以上的益处。
虽然黑巧克力对冠心病有积极影响
但还是要注意适量
不能吃太多
否则会适得其反
图片来源：Pexels
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