北京白癜风费用大概多少 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4573521.html随着天气渐冷，很多人开始大口吃肉了，但肉可不是吃得越多越好。
近日，一项刊登在国际杂志BMJ上的研究报告中，来自哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的团队发现，每天摄入红肉与冠心病风险增加直接相关。
这项研究中，研究人员纳入了4万多名男性的数据，这些参与者在招募到研究初时并未患心血管疾病和癌症。
参与者于年填写了详细的饮食调查问卷，此后每个四年填写一次，直至年截止，同时其还向研究人员提供了关于病史和生活方式等信息。
研究人员在30年间共记录了起冠心病事件，其中起事件为致命性事件。
当考虑了其它心血管疾病风险因素后，研究人员发现，每人每天吃一份红肉，冠心病风险增加12%。
总的红肉摄入量越大，人群患冠心病的风险就越高，这独立于其他饮食和非饮食的心血管疾病风险因素。
研究人员也给大家提出了替代方案：利用高质量的植物性饮食（比如坚果或大豆）来替代红肉或许与人群冠心病发病风险降低直接相关。
同时，利用全谷物和乳制品来代替红肉、利用鸡蛋来代替加工红肉，也能降低人群冠心病的发病风险。
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