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如今随着生活质量提升之后，人们在“衣食住行”方面得到很大的改善，尤其是饮食结构，想吃什么就吃什么，但人们却忽略了身体健康，许多人饱受慢性疾病的困扰，在众多疾病当中，高血脂是十分典型的慢性疾病。
虽然高血脂发病率不如高血压，但也会对身体健康造成影响，此外高血脂这种疾病还被人们称之为“富贵病”，毕竟之前人们生活比较贫穷，几乎吃不饱穿不暖，很少有人患上这种疾病。
值得一提的是，高血脂长时间得不到改善，会引发一系列心脑血管疾病，比如心梗、脑梗、冠心病以及动脉粥样硬化等疾病，由此看来，这种疾病引发的后果还是很严重的。
王大姐是陕西人，今年刚过了50岁的生日，家里开了一家面馆，平时生意还挺好，毕竟面馆开了30多年，不仅价格实惠，分量也足，味道也好吃，因此街坊邻居基本每天都会来吃。
在王大姐看来，现在餐饮行业冲击大，竞争激烈，想要经营好一家面馆非常不容易，所以一直以来她都在不断探寻符合大众口味的配方，她希望更多的人都喜欢上她家的面，希望受年轻人青睐。
最近这段时间，王大姐感到手脚麻木，而且还有头晕眼花的症状出现，一开始她以为是平时休息不够过度劳累造成的，就没有放在心上，想着找个时间好好休息一下就行，然而过去了一段时间，这种情况没有得到好转，反而更加严重，医院检查治疗。
经过医生一系列检查，发现王大姐被确诊“高脂血症”，也就是大家所说的高血脂。医生询问王大姐平时有什么饮食习惯，王大姐告诉医生，自己平时吃的最多的就是面，会不会是吃面导致的？
医生告诉王大姐，导致血糖升高的因素有很多，不能单凭经常吃面就下定结论。
高血脂能不能吃面条？有什么影响吗？
有的人认为血脂偏高不能吃面条，因为面条和米饭一样都含有丰富碳水，吃多了容易导致血糖升高。
其实这种想法是错误的，医生认为面条富含丰富营养物质，例如膳食纤维和植物固醇，适当吃面条可以减少肠道对胆固醇的吸收，缓解高血脂情况出现，因此血脂偏高的人可以吃面条，它跟米饭馒头一样，没有太大区别。
医生：想要血脂稳定，少吃这些食物
1.动物内脏
对高血脂人群来说，想要血脂稳定，最好少吃动物内脏，例如猪肝、猪大肠等，是人们吃得比较多的动物内脏，虽然好吃，独具风味，但它里面含有的胆固醇含量较高，长期使用会造成血液中胆固醇含量超标，造成血脂水平波动的情况，不利于病情的稳定。
2.蛋类
有些人喜欢吃鸡蛋、鸭蛋，觉得又下饭又好吃，但蛋类中胆固醇含量较高，尤其是咸鸭蛋，吃太多容易引起体内血脂升高，对高血脂人群来说，能不吃就不吃，最好撤离饭桌，才有利于血脂的稳定。
3.高糖食物
巧克力、蛋糕以及糖果，都是高糖类食物，这些食物吃多了对身体不好，导致身体血糖飙升，想要稳定血脂一定要少吃。
结论：相信大家看完也都明白，血脂偏高的人可以适当吃面条，两者并没有太大联系。医生表示想要血糖稳定，应该少吃以上食物才对，对此大家有什么不同的想法和意见，欢迎留言评论！
